토마토와 시금치와 Garbanzo 콩 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 3 큰술
• 다진 양파 2 컵 (2 큰)
• 다진 마늘 6 쪽
• 3 14.5 온스 캔 감소 나트륨 닭 국물
• 2 15 온스 캔 garbanzo 콩 (병아리) 또는 cannellini 콩 (흰 강낭콩), 헹구고 배수
• 1 14.5 온스는 토마토를 깎을 수 있고
• 냉동 된 잘게 잘린 시금치, 해동 또는 2 컵의 신선한 아기 시금치 1 개 10 온스 패키지
• 파마산 치즈 강판 ⅓ 컵

지도

• 1 단계

  중간 열에 큰 소스 팬 열 기름에. 양파와 마늘을 첨가하십시오. 약 5 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 약동하십시오.

• 2 단계

  국물, garbanzo 콩 및 토마토를 첨가하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 15 분 동안 은밀히 끓인다. 시금치에 저어; 열을 통해.

• 3 단계

  개별 서빙에 파마산 치즈를 뿌린다.

스마트 스왑

닭고기 국물 대신 야채 국물을 사용 하여이 수프를 채식으로 만들 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 260 칼로리 (2g 포화 지방, 2g 다중 불포화 지방, 6g 단일 불포화 지방), 4mg 콜레스테롤, 924mg 나트륨, 30g 탄수화물, 2g 섬유, 4g 설탕, 12g 단백질.