정원 살사 잼 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다진 토마토 1⁄3 컵
• ¾ 컵 노 팔리 토스 * (절인 양념 된 부드러운 캔 통조림), 헹굼, 배수 및 다진
• 다진 양파 ½ 컵
• 잘게 썬 신선한 실란트로 1/2 컵
• 토마토 소스 ½ 컵
• 잘게 썬 잘 라페 뇨 고추 고추 ⅓ 컵
• 잘게 썬 석회 껍질 1 티스푼
• 신선한 라임 주스 2 큰술
• ¼ 작은 술 병 고추 소스
• 설탕 4 ½ 컵
• 소금 1 티스푼
• ¾ 컵 물
• 1 1.75 온스 패키지 일반 분말 과일 펙틴

지도

• 1 단계

  매우 큰 그릇에 토마토, 노 팔리 토스, 양파, 실란트로, 토마토 소스, 할라 페뇨, 라임 껍질, 라임 주스, 고추 소스, 설탕 및 소금을 함께 섞습니다. 가끔 저어 주면서 10 분 동안 그대로 두십시오.

• 2 단계

  작은 냄비에 물과 펙틴을 함께 저어주십시오. 가끔씩 저어 주면서 끓는 소리를냅니다. 1 분간 끓입니다. 야채를 붓습니다. 5 분 동안 저어줍니다.

• 3 단계

  반 파인트 냉동고 용기에 잼을 넣고 1/4 인치 헤드 스페이스를 남겨 둡니다. 최대 3 개월 동안 밀봉, 라벨링 및 동결하십시오. 봉사하기 전에 해동하십시오. 크래커와 치즈와 함께 제공하십시오.

*

식료품 점 또는 전문 식품점의 멕시코 식품 섹션에서 절인 선인장을 찾으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 66 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 64 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 0 g 섬유, 17 g 설탕, 0 g 단백질.