유약 진저 브레드 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
오븐을 350 도로 예열합니다. 10 인치 홈 튜브 팬에 그리스를 바르십시오. 따로.
2 단계
큰 믹싱 보울에서 밀가루, 계피, 분쇄 생강, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 따로.
3 단계
다른 큰 믹싱 보울에 쇼트닝을 두십시오. 전기 믹서로 30 초 동안 중간 속도로 두 드리십시오. 갈색 설탕을 첨가하십시오; 푹신한 때까지 두들겨. 계란과 당밀을 추가하십시오; 1 분 동안 치십시오. 계란 혼합물에 밀가루 혼합물과 물을 번갈아 가며 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 뛰십시오. 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
4 단계
예열 된 오븐에서 50-55 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 30 분 동안 팬에서 식 힙니다. 팬에서 제거하고 완전히 식히십시오.
5 단계
가루 설탕, 1/4 티스푼 바닐라 및 1 큰술 레몬 주스를 믹싱 그릇에 넣습니다. 눈에 띄는 일관성을 위해 필요한 경우 레몬 주스를 추가하십시오. 케이크 위에 이슬비. 원하는 경우 결정화 된 생강 스트립으로 장식하십시오. 12 ~ 16 인분을 만듭니다.