그리스 참치 캐서롤 | 더 나은 가정 및 정원

성분

붙지 않는 요리 용 스프레이
whole 컵 말린 통밀 오조 파스타
중간 크기의 가지 1 개, 손질 끝, 두께 1 인치 슬라이스
1 큰 붉은 달콤한 고추, 줄기, 분기 및 씨앗
올리브유 2 큰술
잘게 썬 레몬 껍질 1 ½ 티스푼
레몬 주스 2 큰술
다진 마늘 1 개
신선한 오레가노 4 개 큰 스푼
소금 1/2 티스푼
¼ 티스푼 간 후추
½ 컵 판코 (일본식 빵 부스러기)
3 5 온스 캔 매우 낮은 나트륨 참치 (물 팩), 배수, 큰 조각 분해
1 9 온스 패키지 냉동 아티 초크 하트, 필요한 경우 해동 및 1/4
잘게 썬 올리브 ½ 컵
부서진 페타 치즈 ¼ 컵 (1 온스)
레몬 웨지 (선택 사항)

지도

1 단계
오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 1 1/2 쿼트 au 그라탕 접시를 요리 용 스프레이로 코팅하십시오. 따로. 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.
2 단계
호일로 15x10x1 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 요리 용 스프레이로 각 가지 슬라이스의 양쪽을 가볍게 코팅하십시오. 준비된 베이킹 팬에 코팅 된 가지 조각을 놓습니다. 가지 조각으로 팬에 달콤한 고추 쿼터를 추가하십시오. 껍질을 벗기지 않은 채 15-20 분 동안 또는 가지가 갈색으로 시작되고 후추가 부드러워 질 때까지. 오븐에서 제거하십시오. 식히십시오. 가지와 후추 조각을 3/4 인치 큐브로 자릅니다. 오븐 온도를 350 ° F로 낮추십시오.
3 단계
레몬 드레싱의 경우, 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 껍질 1 티스푼, 레몬 주스 및 마늘을 섞습니다. 오레가노, 소금, 후추 3 테이블 스푼으로 젓는다. 따로. 다른 작은 그릇에 판코, 나머지 1 큰술 오레가노 및 나머지 1/2 티스푼 레몬 껍질을 함께 저어줍니다. 따로.
4 단계
큰 그릇에 요리 된 orzo, 가지, 달콤한 고추, 참치, 아티 초크 하트, 올리브 및 페타 치즈를 결합하십시오. 레몬 드레싱을 저어주세요. 준비된 베이킹 접시에 혼합물을 숟가락. 호일로 덮으십시오. 35-40 분 동안 또는 가열 될 때까지 굽습니다. 판코 혼합물을 뿌린다. 5 ~ 8 분 이상 또는 판코 혼합물이 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 벗겨냅니다. 원하는 경우 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.