히코리 너트 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 단축
• 굵은 설탕 ½ 컵
• 포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
• ¼ 티스푼 베이킹 소다
• ¼ 티스푼 소금
• 계란 2 개
• 바닐라 1 티스푼
• 다용도 밀가루 2 ½ 컵
• 잘게 잘린 히코리 너트 또는 피칸 1 컵, 토스트
• 피칸 반쪽 (선택 사항)
• 선별 된 가루 설탕 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  대형 보울에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 단축. 과립 설탕, 갈색 설탕, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 가끔씩 그릇을 긁어 모을 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하여 남은 밀가루와 1 컵의 견과류를 섞습니다.

• 2 단계

  반죽을 반으로 나눕니다. 각 반쪽을 8 인치 롤 모양으로 만듭니다. 롤을 비닐 포장지 또는 왁스 칠지로 감 쌉니다. 4 ~ 12 시간 동안 식히십시오.

• 3 단계

  오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 롤을 1/4 인치 슬라이스로 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 슬라이스를 2 인치 떨어 뜨립니다. 원하는 경우, 피칸 반으로 각 쿠키를 얹으십시오. 6-8 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 전송; 시원한. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린다.

저장하려면 :

가루 설탕으로 쿠키를 뿌리지 마십시오. 밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 71 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 6 mg 콜레스테롤, 18 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 0 g 섬유, 3 g 설탕, 1 g 단백질.