꿀 바베큐 브로일러 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 2.5 파운드 육계 프라이어 치킨, 분기
• 다진 마늘 4 개
• 말린 마조람 1 ½ 티스푼, ​​분쇄
• 마른 겨자 1 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• 갓 다진 후추
• 꿀 2 큰술
• 발사믹 식초 2 큰술
• 혼합 녹색 찢어진 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  원하는 경우 닭고기에서 피부를 제거하십시오. 닭고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 마늘, 마요라나, 겨자, 소금, 후추를 함께 저어주세요. 닭고기 조각에 혼합물을 문지르십시오. 꿀과 식초를 합치십시오. 닭고기 조각의 전체 표면을 가볍게 닦습니다. 최소 2 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  덮개가있는 그릴에서 드립 팬 주위에 중간 정도의 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 뼈를 아래로 향한 치킨 조각을 그릴 선반에 놓고 물받이 위에 놓고 석탄 위에 올리지 마십시오. 50 ~ 60 분 동안 또는 닭고기가 부드럽고 더 이상 분홍색이 될 때까지 뚜껑을 덮고 굽습니다. 원하는 경우, 찢긴 혼합 채소 위에 닭고기를 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 316 칼로리, (4 g 포화 지방, 99 mg 콜레스테롤, 227 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 0 g 섬유, 31 g 단백질.