꿀과 양귀비 씨앗 마음 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
쿠키 시트에 가볍게 기름칠을하십시오; 따로.
2 단계
큰 혼합 그릇에서 약 30 초 동안 중간에서 고속으로 전기 믹서가 달린 버터를 치십시오. 설탕, 꿀, 레몬 또는 오렌지 껍질, 베이킹 파우더, 계피 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 결합 될 때까지 계란을 때려. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 저어주세요.
3 단계
반죽을 반으로 나눕니다. 약 2 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
4 단계
가볍게 밀가루 칠한 표면에서 반죽의 절반을 1/4 인치 두께로 굴립니다. 2-1 / 2 ~ 3 인치 하트 모양 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다. 준비된 쿠키 시트에 2 인치 간격을 두십시오. 나중에 리본과 함께 쿠키를 묶을 수 있도록 빨대를 사용하여 각 쿠키의 중앙에 구멍을냅니다.
5 단계
작은 그릇에 물로 달걀 흰자를 치십시오. 달걀 흰자 혼합물로 쿠키의 꼭대기를 닦고 양귀비 씨앗을 뿌린다.
6 단계
8 ~ 10 분 동안 또는 가장자리가 황금색이 될 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 약 36 (2-1 / 2 인치) 쿠키를 만듭니다.