진저 브레드 하우스를 만드는 방법 | 더 나은 가정 및 정원

크리스마스 때 과자를 먹는 것보다 더 좋은 것은 그것들을 장식하는 것입니다. 진저 브레드 하우스를 만드는 것은 가족이 함께 모이는 모든 연령대에 재미있는 활동입니다. 반죽을 미리 준비하여 진저 브레드 하우스를 서리로 장식하고 장식 할 수 있습니다.

진저 브레드 반죽 만들기

연질 버터 1-1 / 2 컵

진한 갈색 설탕 1-1 / 2 컵 포장

계피 3 큰술

생강 4-1 / 2 티스푼

베이킹 소다 1-1 / 2 티스푼

1-1 / 2 티스푼 소금

정향 1-1 / 2 티스푼

3/4 티스푼 베이킹 파우더

육두구 3/4 티스푼

계란 3 개

당밀 1-1 / 2 컵

다용도 밀가루 6 컵

통 밀가루 2-1 / 4 컵

1. 진저 브레드 반죽의 경우 초대형 보울에는 버터, 갈색 설탕, 계피, 생강, 베이킹 소다, 소금, 정향, 베이킹 파우더 및 육두구를 결합합니다. 보울의 측면이 긁히면서 잘 섞일 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치십시오. 결합 될 때까지 치고 계란을 추가하십시오. 잘 섞일 때까지 치고 당밀을 추가하십시오. 반죽을 네 부분으로 나눕니다. 반죽을 약 2 시간 동안 또는 취급하기 쉬울 때까지 식히십시오.

2. 오븐을 화씨 375 도로 예열하십시오. 큰 양피지 한 장에 반죽의 한 부분을 1/8 인치 두께의 직사각형으로 펴십시오. 반죽이 롤링 핀에 달라 붙지 않도록 필요한만큼 반죽의 상단을 가볍게 가루로 만듭니다.

3. 진저 브레드 하우스 템플릿을 사용하여 반죽 사각형에 벽 패턴 조각을 설정하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 각 패턴 조각을 자릅니다. 과도한 반죽을 제거하십시오. 패턴 조각을 제거하십시오. 따로.

4. 날카로운 칼을 사용하여 창, 문 또는 기타 모양을 잘라냅니다. 양피지에 반죽 컷 아웃을 큰 쿠키 시트로 옮깁니다. 예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽습니다. 진저 브레드 조각은 베이킹 중에 약간 퍼집니다. 진저 브레드 조각을 다시 모양으로 자르려면 패턴 조각을 뜨거운 진저 브레드 조각 위에 놓습니다. 날카로운 칼로 패턴 조각을 자릅니다. 과도한 진저 브레드와 패턴 조각을 제거하십시오.

장식 수집

진저 브레드 하우스 벽과 지붕 조각이 완전히 시원하고 건축 준비가되면 사탕과 착빙과 같은 몇 가지 다른 필수 요소를 잡기를 원할 것입니다. 아래는 진저 브레드 하우스를 장식 할 때 가장 좋아하는 항목입니다. 원하는만큼 사용하십시오.

진저 브레드 하우스 장식 액세서리

사탕 지팡이
시리얼
초콜릿 캔디 조각
고무
잇몸
박하 라운드와 같은 딱딱한 사탕
감초
프레즐
락 설탕
설탕 진주
웨이퍼 쿠키

로얄 이싱 준비

생강 빵집을 함께 유지하기 위해 왕실 착빙을 접착제로 사용하는 것이 좋습니다. 로얄 아이싱은 진저 브레드 하우스를 장식하고 사탕을 집에 고정시키는데도 좋습니다. 매끄러운 외관을 가지고 건조 할 때 만지기가 어렵 기 때문입니다.

왕실 결빙을 만드는 방법 :

큰 사발에서는 가루 설탕 1-3-4 컵, 머랭 가루 4-1 / 2 티스푼 및 타르타르 1/4 티스푼 크림을 함께 저어줍니다. 따뜻한 물 1/4 컵과 바닐라 1/2 티스푼을 넣습니다. 결합 될 때까지 저속에서 전기 믹서로 치십시오. 고속으로 7-10 분 동안 또는 혼합물이 매우 뻣뻣해질 때까지 치십시오.

주방 테스트 팁 : 머랭 파우더는 취미 및 공예 상점의 케이크 장식 통로에서 찾을 수 있습니다.

진저 브레드 하우스 건설

벽을 함께 고정하여 진저 브레드 하우스를 짓기 시작하십시오. 힌트 : 왕실 결빙이 굳을 때까지 안경을 사용하여 벽을 똑바로 세우십시오. 지붕 조각을 추가하십시오. 그런 다음 이전에 모은 달콤한 간식으로 원하는대로 장식하십시오. 그것으로 재미있게 보내십시오. 결국, 그것은 크리스마스입니다!

진저 브레드 하우스를 만드는 방법에 대한 전문가의 비밀을 얻으십시오.