레몬 커민 구운 닭 가슴살 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살 4 개 (약 1-1 / 4 파운드)
• 커민 1 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• 갓 볶은 후추
• 올리브 오일 2 티스푼
• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 레몬 주스 2 큰술

지도

• 1 단계

  닭고기를 두 개의 플라스틱 랩 사이에 넣고 망치 또는 롤링 핀으로 가볍게 두드리면 두께가 약 1/2 인치가됩니다.

• 2 단계

  작은 그릇에 커민, 소금 및 후추를 결합하십시오. 닭 가슴살을 올리브 오일로 양쪽에 문지른 다음 양념 혼합물을 양쪽에 문지릅니다.

• 3 단계

  요리 용 스프레이로 그릴 또는 붙지 않은 그릴 팬에 스프레이하고 중간 정도 높은 열에 가열하십시오. 그릴 자국이 형성 될 때까지 닭고기를 요리하고 닭고기가 더 이상 분홍색이 아니고 한면에 3-4 분 정도 걸립니다. 열에서 제거하고 5 분 동안 쉬십시오. 레몬 주스로 이슬비. 4 인분을 만듭니다.

팁

닭고기는 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 3 일 동안 보관됩니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 178 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 82 mg 콜레스테롤, 383 mg 나트륨, 1 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 33 g 단백질.