렌즈 콩 및 채소 토스 타다 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 물 1 ¾ 컵
• ¾ 컵 마른 빨간 렌즈 콩, 헹구고 배수
• 다진 양파 ¼ 컵
• 신선한 실란트로 1 ~ 2 테이블 스푼
• 다진 마늘 1 개
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 작은 술 지상 커민
• 토스 타다 껍질 4 개
• 다진 신선한 야채 2 컵 (브로콜리, 토마토, 호박 및 / 또는 노랑 여름 스쿼시 등)
• 저지방 몬테레이 잭 치즈 ¾ 컵 (3 온스)

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 물, 렌즈 콩, 양파, 실란트로, 마늘, 소금 및 커민을 함께 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 12 ~ 15 분 동안 또는 렌즈 콩이 부드러워지고 대부분의 액체가 흡수 될 때까지 끓입니다. 포크를 사용하여 익힌 렌즈 콩을 으깨십시오.

• 2 단계

  렌즈 콩 혼합물을 토스 타다 껍질에 뿌립니다. 야채와 치즈 위에. 큰 베이킹 시트에 놓으십시오. 불에서 약 2 분 정도 또는 치즈가 녹을 때까지 3 ~ 4 인치를 굽는다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 269 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 16 mg 콜레스테롤, 595 mg 나트륨, 34 g 탄수화물, 8 g 섬유, 3 g 설탕, 16 g 단백질.