땅콩 소스와 시장 야채 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
작은 그릇에 땅콩 버터, 갈색 설탕, 2 큰술을 결합하십시오. 간장, 라임 주스, 으깬 고추. 함께 저어주세요. 다른 작은 그릇에 셰리와 나머지 1 큰술을 결합하십시오. 간장; 따로.
2 단계
2 초 이내에 비드가 증발 할 때까지 14 인치 평면 바닥 냄비 또는 12 인치 스테인리스 스틸 프라이팬을 고열로 가열하십시오. 2 큰술에 소용돌이 친다. 땅콩 기름. 생강을 첨가하십시오; 10 초 동안 또는 향기로운 때까지 볶습니다. 당근을 추가하십시오; 볶음 2 분. 콩을 넣고 2 분 이상 또는 콩이 밝은 녹색이 될 때까지 요리하십시오. 셰리 혼합물로 돌리고 2 분 이상 또는 야채가 바삭 바삭하고 야채가 대부분의 액체를 흡수 할 때까지 볶습니다. 양배추를 추가하십시오; 30 초 또는 약간 시들어 질 때까지 요리하십시오.
3 단계
봉사하려면 땅콩 버터 혼합물로 이슬비를 내십시오. 다진 계란을 얹습니다.