멕시코 녹색 쌀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 식물성 기름 1 큰술
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 다진 마늘 2 개
• 코셔 소금 1/2 티스푼
• 1 컵 환원 나트륨 닭 국물 또는 야채 국물
• ¾ 컵 매운 살사 베르데 또는 구입 한 녹색 살사
• 1 컵 긴 곡물 백미
• 잘게 썬 신선한 실란트로 1/2 컵

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 기름을 중간 고열로 가열합니다. 양파, 마늘 및 소금을 첨가하십시오. 약 2 분 또는 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 국물과 매운 살사 베르데를 저어줍니다. 끓게하십시오. 생 쌀된 밥에 저어; 열을 줄입니다. 20 ~ 30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.

• 2 단계

  열에서 팬을 제거하십시오. 뚜껑을 제거하십시오. 깨끗한 주방 수건으로 팬을 덮으십시오. 뚜껑을 교체하십시오. 타월이 과도한 수분을 흡수 할 수 있도록 5 분 동안 그대로 두십시오. 뚜껑과 수건을 제거하십시오. 실란트로 추가; 포크로 보풀 밥.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 143 칼로리, (0 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 242 mg 나트륨, 25 g 탄수화물, 2 g 섬유, 1 g 설탕, 3 g 단백질.

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매운 살사 베르데

성분

• 다진 껍질을 벗긴 토마 틸로 2 컵 (약 5 개)
• 껍질을 벗기고 파종 된 아보카도 2 개
• 신선한 실란트로 잎 1 컵
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 1 잘게 썬 다진 신선한 할라 페뇨 칠레 고추
• 물 1/2
• juice 라임 주스
• ¼ 티스푼 소금

지도

• 1 단계

  식품 가공업자에서는 다진 껍질을 벗긴 tomatillos, 껍질을 벗기고 파종 한 아보카도, 신선한 실란트로 잎, 잘게 썬 양파, 잘게 잘린 신선한 jalapeno 칠레 고추를 섞습니다. 모든 재료가 잘게 다질 때까지 여러 번 켜고 끄는 덮개와 펄스. 중간 그릇으로 옮깁니다. 물, 석회 주스, 설탕 및 작은 술 소금에 저어주십시오. 2 시간에서 3 일 동안 덮고 식히십시오.