미니 눈싸움 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

붙지 않는 요리 용 스프레이
1 개 패키지 1 층 크기 화이트 케이크 믹스
에그 노그 통조림 1/2 컵
계란 1 개
바닐라 1 티스푼
nut 작은 술 육두구
¾ 컵 파쇄 코코넛
빨강 또는 녹색 식용 색소 (선택 사항)
1 3 온스 패키지 크림 치즈, 연화
연화 버터 2 큰술
¾ 컵 가루 설탕
바닐라 1/2 작은 술
에그 노그 통조림 1 ~ 2 큰술

지도

1 단계
오븐을 350 도로 예열합니다. 붙지 않는 요리 용 스프레이를 사용하여 36 개의 1-3 / 4 인치 머핀 컵 (또는 종이 베이킹 컵이있는 라인 머핀 컵)을 가볍게 코팅하십시오. 따로.
2 단계
중간 크기의 믹싱 보울에 흰 케이크 믹스, 1/2 컵 에그 노그, 에그, 1 티스푼 바닐라 및 육두구를 넣습니다. 결합 될 때까지 저속에서 전기 믹서로 치십시오. 잘 결합 될 때까지 2 분 동안 중간 속도로 때리고 그릇의 측면을 자주 긁습니다. 머핀 컵 사이에 배터를 골고루 약 2/3 씩 채 웁니다 (각 1 티스푼 씩). 예열 된 오븐에서 10 ~ 12 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 팬에서 5 분 동안 케이크를 식히십시오. 머핀 컵에서 컵케익을 제거하고 와이어 랙에 놓습니다. 완전히 식히십시오.
3 단계
원하는 경우 코코넛을 착색하기 위해 작은 봉합 가능한 비닐 봉지에 코코넛 일부와 빨간색 또는 녹색 식품 착색제 몇 방울을 섞습니다. 봉인 백. 손을 사용하여 모든 코코넛이 착색 될 때까지 가방을 반죽하여 원하는 색상에 도달하는 데 필요한 식량을 더 추가하십시오. 착색 코코넛을 따로 보관하십시오.
4 단계
프로스팅의 경우, 중간 혼합 용기에서 크림 치즈와 버터를 잘 섞을 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치십시오. 가루 설탕과 1/2 티스푼 바닐라를 먹어라. 한 번에 1 티스푼의 에그 노 그를 쳐서 담그는 일관성을 유지하십시오.