차례:
성분
지도
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오븐을 350 도로 예열하십시오. 스위트 타르트 반죽 반죽을 준비하십시오. 밀가루 반죽을 가볍게 뿌린 표면에 살짝 펴십시오. 반죽을 중앙에서 가장자리로 굴려 13 인치 원을 만듭니다. 과자를 롤링 핀으로 감 쌉니다. 탈착식 바닥 또는 10 인치 파이 플레이트 또는 파이 접시가있는 11 인치 타르트 팬에 페이스트리를 풉니 다. 생과자를 펴지 말고 조심스럽게 팬에 넣습니다. 생과자를 팬의 움푹 패인쪽으로 누르십시오. 가장자리 다듬기. 두 배 두께의 호일로 된 생과자 껍질.
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예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 8-10 분 이상 또는 황금색으로 굽습니다. 와이어 랙의 팬에 생과자 껍질을 완전히 식 힙니다.
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원하는 경우 배를 껍질을 벗기십시오. 큰 프라이팬에 배 조각과 오렌지 주스를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 6-8 분 동안 또는 배가 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 배를 비우고 액체를 버립니다. 냉장고에서 2 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오.
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충전을 위해, 부드러운 피크가 형성 될 때까지 중간 속도로 냉각 된 타수를 갖는 냉각 된 믹싱 보울 비트 휘핑 크림에서; 따로. 푹신한 때까지 중간 속도로 중간 혼합 그릇에 크림 치즈와 1/2 컵 오렌지 마멀레이드를 치십시오. 휘핑 크림으로 부드럽게 접습니다. 덮개; 최대 2 시간 동안 식히십시오.
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조립하려면 구운 과자 위에 민스 미트를 뿌려주십시오. 크림 치즈 혼합물로 윗면. 봉사 준비가 될 때까지 최대 2 시간 동안 덮고 식히십시오.
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서빙하려면 크림 치즈 혼합물 위에 배 조각과 포도를 배열하십시오. 1/4 컵 오렌지 마멀레이드를 녹을 때까지 작은 냄비에 데우십시오. 배와 포도에 마멀레이드를 바르십시오. 원하는 경우 주황색 껍질 스트립으로 장식하십시오. 8 ~ 10 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 556 칼로리, (17 g 포화 지방, 136 mg 콜레스테롤, 319 mg 나트륨, 72 g 탄수화물, 4 g 섬유, 6 g 단백질.스위트 타르트 생과자 반죽
성분
지도
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중간 혼합 그릇에 밀가루와 설탕을 함께 저어주세요. 페이스트리 블렌더를 사용하여 조각이 완두콩 크기가 될 때까지 차가운 버터 (대체 없음)로 자릅니다. 계란 노른자와 물을 작은 믹싱 보울에 함께 저어주세요. 계란 노른자 혼합물을 점차 건조 혼합물로 교반한다. 손가락으로 공이 형성 될 때까지 반죽을 부드럽게 반죽하십시오. 필요한 경우 플라스틱 포장으로 덮고 냉장고에서 30 ~ 60 분 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 식히십시오.
