차례:
성분
지도
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신선한 포블 라노 또는 애너하임 고추를 사용하는 경우 길이를 반으로 줄이십시오. 줄기, 씨앗 및 막을 제거하십시오. 호일 라이닝 베이킹 시트에 후추를 넣고 뒤집어 놓습니다. 425도 F 오븐에서 약 20 분 동안 또는 피부가 물집이 생길 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 제거하십시오. 즉시 호일로 단단히 덮으십시오. 30 분 동안 steam니다. 칼로 고추에서 껍질을 벗기고 벗겨냅니다. 피부를 버리십시오. 구운 고추를 잘게 썬다.
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한편, 옥수수를 시원한 물로 헹구어 부분적으로 해동하십시오. 배수하십시오. 믹서기 용기 또는 식품 가공기 그릇에 옥수수와 우유를 넣습니다. 거의 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 옥수수 혼합물을 따로 보관하십시오.
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큰 프라이팬에서 2 ~ 3 분 동안 또는 쌀이 살짝 갈색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 뜨거운 기름에 밥을 젓는다.
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다진 로스트 페퍼 또는 통조림 칠리 페퍼, 옥수수 퓌레, 닭고기 국물, 양파, 카요 테 또는 호박, 당근, 마늘 및 베이 리프를 조심스럽게 저어줍니다. 끓여야한다. 약 20 분 동안 또는 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 열과 조림을 줄입니다. 베이 리프를 제거하십시오. 5 컵 (6 개의 반찬).
팁
지시에 따라 레시피를 준비하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 서빙하려면 2 큰 스푼의 물로 덮은 스튜 냄비에 넣으십시오. 가끔 저어 주면서 10 ~ 15 분 동안 또는 중간 정도의 열로 가열하거나 가열 될 때까지 가열합니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 211 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 mg 콜레스테롤, 279 mg 나트륨, 42 g 탄수화물, 2 g 섬유, 7 g 단백질.
