차례:
성분
지도
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오븐을 350 도로 예열하십시오. 호박을 세로로 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 얕은 베이킹 접시에 스쿼시 반쪽을 자르고 옆으로 자릅니다. 노출되지 않은 상태에서 55 ~ 60 분 동안 또는 부드러운 때까지 굽습니다. 스쿼시를 완전히 식히십시오. 숟가락을 사용하여 껍질에서 스쿼시 펄프를 퍼 내십시오. 감자 으 깨기 또는 포크를 사용하여 부드럽게 될 때까지 펄프를 으깨십시오. 또는 스쿼시를 푸드 프로세서 보울에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 덮고 처리하십시오. 작은 그릇에 1 컵 펄프를 측정하십시오. 우유에 저어주세요. 따로. 스쿼시 버터에 남은 스쿼시 펄프를 사용하십시오 (약 2/3 컵이 있어야 함).
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한편 9x5x3 인치 덩어리 팬의 바닥과 1/2 인치에 그리스를 바르십시오. 따로. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 1/2 티스푼 소금 및 후추를 결합하십시오. 따로. 큰 믹싱 보울에서 크림 치즈와 버터를 전기 믹서로 30 초 동안 중간 속도로 치십시오. 갈색 설탕을 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 계란을 때리다.
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번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 스쿼시 혼합물을 갈색 설탕 혼합물에 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 꺾습니다. 반죽을 준비된 팬에 넣습니다. 작은 그릇에 메이플 설탕, 세이지 및 1/4 작은 술 소금을 함께 저어줍니다. 팬에 반죽을 뿌린다. 55-60 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오. 슬라이스하기 전에 밤새 랩핑하여 보관하십시오. 스쿼시 버터와 함께 제공합니다. 16 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 235 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 41 mg 콜레스테롤, 235 mg 나트륨, 44 g 탄수화물, 2 g 섬유, 26 g 설탕, 4 g 단백질.스쿼시 버터
성분
지도
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작은 냄비에 으깬 스쿼시 펄프, 갈색 설탕, 꿀, 레몬 주스 및 지상 세이지를 결합하십시오. 끓여서 잘 저어 섞는다. 열을 줄입니다. 덮지 않고 중간 정도의 낮은 열에서 40 분 동안 또는 매우 두껍게 익을 때까지 자주 저어주십시오. 열에서 제거하십시오. 시원한. Potimarron 빵과 함께 제공하십시오. 보관하려면 밀폐 된 용기에 넣고 최대 1 개월 동안 식히십시오. 2/3 컵을 만듭니다.
