차례:
성분
지도
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큰 사발에서는 버터, 리코 타 치즈 및 소금을 결합하십시오. 약 30 초 동안 또는 매끄러 워질 때까지 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용하십시오. 나무로되는 숟가락으로 밀가루를 약동하십시오. 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 플라스틱 포장으로 싸십시오. 1 시간 동안 식히십시오.
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 쿠키 시트에 가볍게 기름칠을하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 1/2 인치 두께로 굴립니다. 반으로 접습니다. 두께가 약 1/8 인치 인 15x12 인치 직사각형으로 굴립니다. 3 인치 사각형으로 자릅니다.
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작은 그릇에 호두, 설탕, 오렌지 마멀레이드, 오렌지 껍질 및 계피를 결합하십시오. 각 반죽 사각형에 호두 혼합물의 약간 둥근 티스푼을 놓습니다. 충전물 위에 각 반죽 사각형의 한 모서리를 접으십시오. 반대쪽 모서리로 굴려서 눌러 밀봉합니다. 필요한 경우 밀봉하기 위해 누르기 전에 각 반죽 지점의 밑면을 물로 닦으십시오. 초승달 모양. 준비된 쿠키 시트에 초승달을 놓습니다.
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작은 그릇에 계란과 물을 함께 치십시오. 초승달 위에 달걀 혼합물을 바르십시오.
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18-20 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.
팁
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 1 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 126 칼로리, (4 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 25 mg 콜레스테롤, 80 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 0 g 섬유, 5 g 설탕, 2 g 단백질.
