차례:
성분
지도
-
오븐을 화씨 350 도로 예열합니다. 버터 2-1 / 2 ~ 3 쿼트 캐서롤; 따로. 큰 사발에서는 휘핑 크림과 우유를 결합하십시오. 찢어진 크루아상과 밤을 추가하십시오. 모든 것이 우유 혼합물로 덮일 때까지 부드럽게 누르십시오. 커스터드를 준비하면서 서 보자.
-
커스터드의 경우 계란, 달걀 노른자, 설탕, 호박, 건포도, 녹은 버터, 향료 및 바닐라를 큰 이중 보일러의 상단 삽입 부 (또는 끓인 물의 냄비 위에 놓인 큰 내열 그릇)에 결합하십시오. 이중 보일러를 중간 열에 놓고 따뜻한 혼합물이 따뜻하고 설탕이 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 크로와상 혼합물에 접습니다. 준비된 캐서롤에 모두 붓습니다. 50 분 동안 또는 설정 될 때까지 빵을 벗기십시오. 당밀 크림과 백리향으로 따뜻하게 드십시오. 남은 빵 푸딩은 냉장고에 최대 2 일 동안 보관하십시오. 12 인분을 만듭니다.
구운 밤 :
-
각 밤나무의 편평한면에 X를 자릅니다. 베이킹 팬에 넣습니다. 때때로 던지면서 15 분 동안 400도 F에서 로스팅하십시오. 따뜻한 동안 밤을 껍질을 벗기십시오.
구운 호박 또는 스쿼시 :
-
씻고, 길이를 반으로 줄인 후, 파이 호박이나 단단한 (겨울) 스쿼시 씨앗을 제거하십시오. 베이킹 접시에 반을 넣고 측면을 자릅니다. 350-F에서 45-55 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 굽습니다. 시원한. 숟가락으로 껍질에서 살을 긁으십시오.
* 주방 팁 :
바닐라 콩에서 씨앗을 제거하려면 작은 칼을 사용하여 콩을 반으로 자릅니다. 나이프 끝을 사용하여 각 반에서 작은 검은 씨앗을 긁어 내거나, 포드를 버리고, 바닐라 콩-버베나 설탕에 첨가하십시오 (레시피 센터 참조).
영양 사실
1 회 제공량 : 781 칼로리, (23 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 11 g 단일 불포화 지방), 231 mg 콜레스테롤, 320 mg 나트륨, 103 g 탄수화물, 4 g 섬유, 77 g 설탕, 10 g 단백질.당밀 휘핑 크림
성분
지도
-
냉장 혼합 그릇에 휘핑 크림, 가루 설탕 및 당밀을 결합하십시오. 소프트 피크가 형성 될 때까지 전기 믹서로 치십시오. 서빙 그릇에 숟가락. 호박 파이 향신료, 사과 파이 향신료 또는 지상 계피를 가볍게 뿌린다.
