바로 먹을 수있는 프로슈토 비스킷 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 1 컵
• 베이킹 스푼 1 티스푼
• 으깬 회향 씨앗 1 작은 술
• 설탕 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 베이킹 소다
• 차가운 버터 6 테이블 스푼
• 날카로운 프로 볼 로네 또는 체다 치즈 2 온스 (1/2 컵)
• 잘게 썬 잘게 썬 햄 또는 요리 한 햄 1 온스 (약 1/3 컵)
• 우유 1/2 컵

지도

• 1 단계

  오븐을 425 도로 예열합니다. 중간 그릇에서 밀가루, 베이킹 파우더, 회향 씨앗, 설탕, 소금 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 밀가루 혼합물이 거친 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 치즈와 퀴 토 햄과 함께 저어주세요.

• 2 단계

  밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오. 우유를 한 번에 추가하십시오. 포크를 사용하여 축축해질 때까지 저어주십시오. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 4-6 스트로크를 접거나 가볍게 눌러 반죽을 함께 반죽하여 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 9x5 인치 직사각형으로 가볍게 굴립니다. 긴 칼이나 피자 커터를 사용하여 반죽을 세로로 반으로 자른 다음 십자로 가로로 자르고 8 개의 사각형을 만듭니다.

• 3 단계

  반죽되지 않은 베이킹 시트에 반죽 조각을 배열하십시오. 12 ~ 14 분 또는 비스킷이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 꺼내 따뜻하게 드십시오. 8 개의 비스킷을 만듭니다. 8 개의 비스킷을 만듭니다.

기본 비스킷 :

회향, 치즈 및 프로슈토를 제외하고 위와 같이 준비하십시오. 소금을 1/2 티스푼으로 늘리십시오.

주방용 팁 :

앞서 단계 1을 통해 위와 같이 준비하십시오. 밀가루 혼합물을 밀폐 보관 용기에 넣으십시오. 최대 3 일 동안 덮고 냉장하십시오. 서빙하려면 실온에서 10 분 동안 그대로 두십시오. 2 단계의 지시에 따라 계속하십시오. 굽는 시간은 1-2 분 증가 할 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 187 칼로리, (포화 지방 7g, 다중 불포화 지방 1g, 단일 불포화 지방 3g), 31mg 콜레스테롤, 368mg 나트륨, 16g 탄수화물, 1g 섬유질, 1g 설탕, 5g 단백질.