구운 야채 인형 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
제조업체의 지시에 따라 첫 6 가지 재료를 1-1 / 2 또는 2 파운드 빵 기계에 첨가하십시오. 반죽주기를 선택하십시오. 사이클이 완료되면 반죽을 제거하십시오. 펀치 다운 10 분 동안 덮고 쉬십시오.
2 단계
한편, 얕은 냄비에 버섯, 호박, 고추 및 마늘을 결합하십시오. 올리브 오일 1 큰술로 야채를 버립니다. 450도 F 오븐에서 20 분 또는 가장자리가 부드러워지고 갈색이 될 때까지 굽고 가끔 저어줍니다. 큰 그릇으로 옮기십시오. 파스타 소스를 저어줍니다. 따로.
3 단계
9 인치 스프링 폼 팬의 하단과 측면에 그리스를 바르십시오. 반죽의 1/4을 작은 공 모양으로 만듭니다. 나머지 반죽을 큰 공 모양으로 만듭니다. 가볍게 밀가루를 칠한 표면에서 큰 볼을 16 인치 원형으로 굴립니다. 반죽을 준비된 팬의 바닥과 측면에 놓고 반죽이 가장자리 위로 약간 확장되도록합니다. 치즈 3/4 컵을 뿌린다. 야채 혼합물로 윗면. 남은 3/4 컵 치즈를 뿌립니다.
4 단계
작은 반죽 공을 9 인치 원형으로 굴립니다. 야채 혼합물 위에 놓습니다. 우유로 반죽을 닦으십시오. 상단 반죽 위에 하단 반죽의 가장자리를 접습니다. 가볍게 눌러 밀봉합니다. 남은 우유로 솔질하십시오. 증기가 빠져 나오도록 반죽에 슬릿을 자릅니다.

5 단계
350도 F 오븐에서 50 ~ 60 분 동안 또는 탭할 때 황금빛 및 가장자리 소리가 울릴 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 20 분 동안 식 힙니다. 서빙하려면 금속 주걱을 사용하여 팬에서 빵 껍질을 푸십시오. 팬의 측면을 제거하십시오. 웨지로 자릅니다.