차례:
성분
지도
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살사를 위해 작은 그릇에 파파야, 오이, 토마토, 실란트로, 할라 페뇨 고추, 라임 주스 및 기름을 함께 저어줍니다. 향료가 혼합되도록 실온에서 15 분 이상 방치하십시오.
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한편, 냉동 된 경우 가리비를 해동하십시오. 가리비 헹구기; 팻 드라이. 큰 가리비를 반으로 줄이십시오. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
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큰 붙지 않는 프라이팬에서 30 초 동안 중간 열에 뜨거운 마가린으로 마늘을 요리하십시오. 가리비를 넣습니다. 요리하고 가리비가 불투명해질 때까지 2 ~ 3 분 동안 저어줍니다. 가리비를 제거하려면 슬롯 형 스푼을 사용하십시오. 종이 타월로 배수하십시오. 가리비를 살사와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.