냄비 드레싱과 그을린 새우 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 1 Tbsp를 결합하십시오. 땅콩 기름, 참기름, 1/2 tsp. 마늘, 칠리 소스, 간장, 꿀, 1/4 작은 술. 소금의. 커버하고 잘 흔들어서 결합하십시오. 따로.
2 단계
접촉 후 2 초 이내에 비드가 증발 할 때까지 14 인치 평면 바닥 냄비 또는 12 인치 스테인리스 스틸 프라이팬을 고열로 가열하십시오. 1 큰술에 소용돌이 친다. 땅콩 기름의. 생강과 남은 마늘을 첨가하십시오; 10 초 동안 또는 향기로운 때까지 볶습니다. 생강 혼합물을 팬 측면으로 밉니다. 냄비 중앙에 새우를 넣습니다. 한 층으로 퍼집니다. 새우가 시어링을 시작할 때까지 1 분 동안 그대로 요리하십시오. 1 분 동안 또는 새우가 분홍색으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다. 남은 1/4 tsp를 첨가하십시오. 소금. 코코넛 우유를 팬의 측면으로 소용돌이 치십시오. 새우가 불투명하고 대부분의 액체가 증발 할 때까지 1 ~ 2 분 더 볶습니다.
3 단계
봉사하기 위해 상추 잎, 무, 아보카도를 겹치십시오. 새우 위에. 핫 팬에 드레싱을 추가하십시오. 30 초 동안 가열합니다. 샐러드 위에 이슬비 드레싱. 쌀 식초로 시작합니다. 다진 피스타치오를 뿌린다.