Shoofly 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
붙지 않는 스프레이 코팅으로 24 개의 1-3 / 4 인치 머핀 컵을 가볍게 뿌립니다. 따로.
2 단계
생과자를 위해, 전기 믹서로 작은 믹싱 보울에서 1/3 컵 버터, 1/4 컵 설탕, 바닐라 및 소금을 섞을 때까지 치십시오. 달걀 노른자위에 두 들기; 밀가루 1 컵에 저어주세요. 24 등분으로 나눕니다. 각 부분을 공 모양으로 만듭니다. 준비된 머핀 컵에 각 공을 넣으십시오. 반죽을 컵 바닥과 바닥에 고르게 누르십시오.
3 단계
생과자 컵 바닥에 건포도를 뿌립니다. 매운 streusel의 경우, 작은 혼합 그릇에 1/4 컵 다목적 밀가루, 갈색 설탕, 지상 계피, 지상 육두구 및 지상 생강을 결합합니다. 페이스트리 블렌더 또는 포크를 사용하여 혼합물이 거친 부스러기와 닮을 때까지 1 큰 스푼 버터로 자릅니다. 매운 streusel의 절반을 컵으로 나눕니다 (컵당 약 1/2 티스푼). 작은 그릇에 뜨거운 물과 베이킹 소다를 섞습니다. 당밀과 계란을 저어주세요. 각 컵에 채우는 약 2 티스푼의 숟가락. 남아있는 streusel을 뿌린다.
4 단계
350도 F 오븐에서 25 분에서 30 분 동안 또는 페이스트리가 황금색으로 채워지고 충전물이 퍼핑 될 때까지 굽습니다. 팬에서 5 분간 식 힙니다. 팬에서 타르트를 조심스럽게 제거하고 와이어 랙을 식 힙니다. 24 개의 타르트를 만듭니다.