새우와 구운 고추 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 ½ 파운드의 신선한 껍질을 벗기고 심은 중간 새우
• ¼ 컵 버터
• 올리브유 2 큰술
• 잘게 썬 양파 ⅓ 컵 (작은 1 개)
• 다진 마늘 6 쪽
• ¼ – 0.5 티스푼 으깬 고추
• 1 12 온스 항아리에 빨간 달콤한 고추 구이, 배수 및 다진
• 드라이 화이트 와인 ½ 컵
• ½ 컵 휘핑 크림
• 신선한 바질 ¼ 컵
• 잘게 썬 파마산 치즈 1 컵 (4 온스)
• 12 – 16 온스 건조 파스타, 요리 및 배수

지도

• 1 단계

  린스 새우; 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 따로. 큰 프라이팬에서는 버터가 녹을 때까지 버터와 오일을 중간 정도 높은 열에 두십시오. 양파와 마늘을 넣으십시오. 요리하고 1-2 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 저어주세요. 새우와 으깬 고추를 넣으십시오. 요리하고 2 분간 젓는다. 구운 고추와 와인을 넣으십시오.

• 2 단계

  끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 2 분 동안 또는 새우가 불투명해질 때까지 가리지 않고 가끔씩 저어 준다. 크림을 저어주세요. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 덮지 않은 채 1 분 동안 부드럽게 끓입니다. 바질을 저어주세요.

• 3 단계

  새우 요리와 치즈를 뜨거운 요리 파스타에 넣습니다. 부드럽게 던지기.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 598 칼로리, (13 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 230 mg 콜레스테롤, 461 mg 나트륨, 49 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 설탕, 37 g 단백질.