옥수수 가루 만두와 남서부 콩 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 물 3 컵
• 1 15 온스 붉은 강낭콩을 헹구고 배수
• 1 개의 15 온스는 검은 콩, 핀토 콩 또는 큰 북부 콩, 헹구고 배수 할 수 있습니다
• 14.5 온스 캔 멕시코 스타일 스튜 토마토
• 10 온스 패키지 냉동 전체 커널 옥수수
• 당근 1 컵
• 다진 양파 1 컵
• 1 4 온스는 녹색 칠리 페퍼를 깎을 수 있습니다
• 인스턴트 소고기 또는 치킨 부용 과립 2 큰술
• 1 – 2 티스푼 칠리 파우더
• 다진 마늘 2 개
• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 노란 옥수수 가루 ¼ 컵
• 베이킹 스푼 1 티스푼
• 돌진 소금
• 대추
• 구타 달걀 흰자 1 개
• 우유 2 큰술
• 식용유 1 큰술

지도

• 1 단계

  3-1 / 2 또는 4 쿼트 그릇 밥솥에서 물, 콩, 배수되지 않은 토마토, 옥수수, 당근, 양파, 배수되지 않은 칠리 페퍼, 부용 과립, 칠리 파우더 및 마늘을 결합합니다. 저온 설정에서 10 ~ 12 시간 동안 덮고 요리하십시오.

• 2 단계

  중간 혼합 그릇에서 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 후추를 함께 저어줍니다. 작은 믹싱 보울에는 달걀 흰자위, 우유, 기름을 섞습니다. 밀가루 혼합물에 추가; 결합 될 때까지 포크로 약동하십시오. 만두 혼합물을 버블 링 수프 위에 6 개 마운드에 떨어 뜨립니다. 30 분 이상 덮고 요리하십시오. (만두가 요리하는 동안 뚜껑을 들어 올리지 마십시오.) 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 270 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 mg 콜레스테롤, 1593 mg 나트륨, 54 g 탄수화물, 15 g 단백질.