매운 조잡한 조 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 마른 쇠고기 2 파운드
• 2 개의 16 온스 단지 살사
• 신선한 버섯 3 컵 슬라이스 (8 온스)
• 당근 1⁄2 컵 (3 매)
• 잘게 잘린 빨강 및 녹색 단 고추 1 ½ 컵
• tomato 컵 토마토 페이스트
• 말린 바질 2 작은 술
• 말린 오레가노 1 티스푼, ​​분쇄
• 소금 1/2 티스푼
• 카이엔 고추 1/4 티스푼
• 다진 마늘 4 개
• 6 개의 카이저 롤, 분할 및 토스트

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에서는 갈색이 될 때까지 중간 불로 소고기를 요리하고 고기를 작은 조각으로 나눕니다. 지방을 배출하십시오. 5 쿼트 또는 6 쿼트 슬로우 쿠커에서 조리 된 쇠고기, 살사, 버섯, 당근, 단 고추, 토마토 페이스트, 바질, 오레가노, 소금, 카이엔 고추 및 마늘을 결합합니다.

• 2 단계

  덮개; 8-10 시간 저열 설정 또는 4-5 시간 고열 설정에서 요리하십시오.

• 3 단계

  육류 혼합물 5 컵 *을 보관하고 보관하십시오. 매운 쇠고기 타코 샐러드에 사용하십시오 (아래 레시피 참조). 구운 카이저 롤에 남은 고기 혼합물을 제공하십시오. 6 인분을 만듭니다.

*

고기 혼합물을 밀폐 용기에 넣습니다. 봉인. 최대 3 일 동안 식히거나 최대 3 개월 동안 얼립니다. 사용하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.

매운 쇠고기 타코 샐러드 :

큰 스튜 냄비에, 예약 된 고기 혼합물을 함께 약동하십시오, 15 온스는 까만 콩을 헹구고 배수 할 수 있습니다; 2.25 온스는 잘 익은 올리브를 얇게 썰어 배수 할 수있다. 멕시코 나 타코 조미료 1 작은 술. 끓는 데 열; 10 분 동안 열, 시머, 덮개를 줄입니다. 서빙하기 위해 6 개의 구운 바삭 바삭한 샐러드 껍질을 서빙 플레이트에 놓습니다. 찢어진 빙산 양상추 9 컵으로 채우십시오. 고기 혼합물을 추가하십시오. 1 컵 파쇄 체다 치즈; 다진 토마토 1 컵; 유제품 사워 크림 1/3 컵 6 인분을 만듭니다.

팁

매운 쇠고기 타코 샐러드 1 인분 당 영양 성분 : 495 칼로리, 총 지방 26g (지방 지방 10g), 콜레스테롤 84mg, 나트륨 1181mg, 탄수화물 41g, 식이 섬유 9g, 단백질 32g.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 294 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 36 mg 콜레스테롤, 756 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 설탕, 18 g 단백질.