차례:
성분
지도
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30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 과립 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란, 우유, 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 약 2 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 한 번에 반죽 부분을 1/8 ~ 1/4 인치 두께로 굴립니다. 3 ~ 4 인치 감자 사각 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다. 작은 Aspic 절단기를 사용하여 사각형 내부의 모양을 잘라내어 원하는 눈송이 디자인을 만듭니다. 절단되지 않은 쿠키 시트에 컷 아웃을 1 인치 간격으로 놓습니다.
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약 5 분 굽습니다. 쿠키 시트를 식히십시오.
꾸미다:
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가루 설탕으로 쿠키를 뿌린다. 연한 파란색 및 진한 파란색 식용 반짝이 또는 설탕으로 중심을 뿌립니다.
팁
전문 요리점이나 온라인에서 아식 절단기를 찾으십시오.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 2 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 74 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 15 mg 콜레스테롤, 49 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 0 g 섬유, 4 g 설탕, 1 g 단백질.
