고구마 망고 처트니 스테이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질을 벗기고 잘게 썬 대형 고구마 1 개 (12 oz.)
• 4 6 온스 뼈없는 쇠고기 둥근 스테이크, 약 3/4 인치 두께
• 소금
• 스테이크 조미료
• man 컵 망고 처트니
• 말린 크랜베리 ​​¼ 컵

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 살짝 소금물을 끓입니다. 고구마를 넣으십시오. 8-10 분 동안 또는 부드럽게 끓일 때까지 끓인다. 배수; 보온하다.

• 2 단계

  한편, 큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고온으로 예열하십시오. 소금과 스테이크 조미료로 계절 스테이크. 프라이팬에 고기를 추가하십시오; 열을 중간으로 줄입니다. 8-10 분 요리하십시오. (육 갈색이 너무 빨리 가열되면 열을 중간 정도로 줄입니다.) 플레이트로 옮기십시오. 따뜻하게 유지하십시오.

• 3 단계

  프라이팬에 감자를 넣습니다. 요리하고 2 분 동안 저어주세요. 처트니와 크랜베리를 첨가하십시오; 열을 통해. 스테이크와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 344 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 70 mg 콜레스테롤, 418 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 4 g 섬유, 18 g 설탕, 40 g 단백질.