딸기 대황 냉동고 잼 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 딸기 3 컵
• 잘게 다진 대황 1 컵
• 설탕 5 컵
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• ¾ 컵 물
• 1 1.75 온스 패키지 일반 분말 과일 펙틴

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 감자 으깨기로 딸기를 으깨십시오. 으깬 열매 1 1/2 컵을 측정하십시오. 1⁄2 컵 으깬 열매에 대황을 저어주세요. 설탕과 레몬 껍질을 첨가하십시오; 결합하기 위해 저어주십시오. 가끔 저어 주면서 실온에서 10 분간 방치합니다.

• 2 단계

  작은 냄비에 물과 펙틴을 결합하십시오. 끊임없이 저어주고 끓입니다. 끊임없이 저어 1 분간 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 펙틴 혼합물을 과일 혼합물에 첨가하고, 약 3 분 동안 또는 설탕이 용해 될 때까지 혼합물을 더 이상 입자 화하지 않게한다.

• 3 단계

  1/2 파인트 냉동고 용기에 뜨거운 잼을 넣고 1/2 인치 헤드 스페이스를 남겨 둡니다. 인감 및 라벨. 약 24 시간 동안 또는 설정 될 때까지 실온에서 방치하십시오. 냉장고에서 최대 3 주 동안 또는 냉동실에서 최대 1 년 동안 보관하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 53 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 1 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 0 g 섬유, 13 g 설탕, 0 g 단백질.