성분 간장 3 큰술 달콤한 막걸리 3 큰술 (미림) 드라이 화이트 와인 2 테이블 스푼 설탕 1⁄2 작은 술 꿀 1⁄2 작은 술 지도 1 단계 작은 냄비에 간장, 막걸리, 백포도주, 설탕 및 꿀을 함께 저으십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 10 분 동안 또는 유약이 1/4 컵으로 줄어들 때까지 덮지 않은 상태로 끓인다. 마지막 2 분 동안 굽는 동안 고기를 닦으십시오. 나머지는 버립니다. 약 1/2 컵을 만듭니다.
