열대 바람개비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

butter 컵 버터, 연화
⅓ 컵 단축
¾ 컵 과립 설탕
베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
¼ 티스푼 소금
계란 1 개
우유 4 티스푼
바닐라 1 티스푼
다용도 밀가루 2 컵
1 3 온스 패키지 크림 치즈, 연화
입자가 굵은 설탕 2 큰술
코코넛 ¼ 컵
잘게 썬 마카다미아 너트 또는 아몬드 ¼ 컵
유색 설탕 (선택 사항)
파인애플 장식 1 개 (아래 레시피 참조) (선택 사항)

지도

1 단계
큰 믹싱 보울 비트 버터에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 단축. 설탕 3/4 컵, 베이킹 파우더 및 소금을 넣습니다. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란, 우유, 바닐라를 두들겨 먹는다. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 저어주세요.
2 단계
반죽을 반으로 나눕니다. 반죽을 3 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
3 단계
채우기 위해 작은 혼합 그릇에 크림 치즈와 설탕 2 큰술을 함께 저어줍니다. 코코넛을 저어주세요. 따로.
4 단계
가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽의 절반을 한 번에 10 인치 정사각형으로 굴립니다. 피리가 달린 생과자 또는 날카로운 칼을 사용하여 사각형을 16 개의 2-1 / 2 인치 사각형으로 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 사각형을 2 인치 떨어 뜨립니다. 각 모서리에서 1 인치 슬릿을 각 정사각형의 중심쪽으로 자릅니다. 각 센터에서 채우는 수준의 작은 술을 숟가락. 끝을 가운데로 접어 바람개비를 형성하고 가볍게 눌러 팁을 밀봉합니다. 잘게 잘린 견과류 중 일부를 각 바람개비의 중앙에 조심스럽게 뿌립니다. 반죽에 견과류를 가볍게 누르십시오. 원한다면 쿠키에 설탕을 뿌린다.
5 단계
350도 F 오븐에서 8-10 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 1 분 동안 식히십시오. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 원하는 경우 파인애플 쿠키로 냉각 쿠키를 뿌린 다음 추가 설탕을 뿌립니다. 32 개의 쿠키를 만듭니다.