터키와 살구 빵 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 푸짐한 곡물 빵 2 컵
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 아기 시금치 6 컵
• 요리 한 칠면조 또는 닭고기를 잘게 썰어 2 컵
• 말린 살구 ¼ 컵, 얇은 은색 자르기
• 말린 크랜베리 ​​¼ 컵 (선택 사항)
• 얇게 썬 ¼ 붉은 양파
• wine 컵 화이트 와인 식초
• 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼ 컵
• 디종 스타일 겨자 1 큰술
• 신선한 로즈마리를 2 작은 술 스니핑
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 간 후추
• 액체 온스 무너져 블루 치즈 2 개
• 토스트와 다진 ¼ 컵 호두
• 금이 간 후추 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 중간 그릇에 1 큰술 올리브 오일로 빵을 버립니다. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 뿌립니다. 10 ~ 15 분 굽거나 가볍게 토스트 될 때까지 두 번 저어줍니다.

• 2 단계

  한편, 큰 샐러드 보울에서 시금치, 칠면조, 말린 살구, 크랜베리 ​​(원하는 경우) 및 적 양파를 함께 ​​던졌습니다. 따로.

• 2 단계

  드레싱을 위해 중간 그릇에 화이트 와인 식초, 1/4 컵 올리브 오일, 겨자, 로즈마리, 소금 및 후추를 섞습니다.

• 3 단계

  따뜻한 빵 조각을 드레싱으로 버립니다. 시금치 혼합물에 빵과 드레싱을 첨가하십시오. 결합 던지기. 원하는 경우 즉시 블루 치즈, 호두 및 갈라진 검은 후추를 얹어 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 317 칼로리, (5 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 44 mg 콜레스테롤, 462 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 3 g 섬유, 4 g 설탕, 20 g 단백질.