Tomatillo 아보카도 소스와 터키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 2 파운드 신선 또는 냉동 칠면조 가슴살 부분
• 고수풀 2 작은 술
• 양파 가루 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 칠리 파우더
• 돌진 고추
• 마가린 또는 버터 1 큰술
• 레몬 주스 1 큰술
• 1 레시피 토마 틸로 과카 몰리 (아래 레시피 참조)

지도

• 1 단계

  얼어 붙은 칠면조를 해동하십시오. 칠면조에서 피부와 과도한 지방을 제거하십시오. 작은 냄비 요리 고수풀, 양파 가루, 칠리 가루 및 고추에서 뜨거운 마가린에 1 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 레몬 주스를 저어주세요. 칠면조 위에 브러시. 고기 온도계를 칠면조의 가장 두꺼운 부분에 넣고 뼈에 닿지 않도록하십시오 (있는 경우).

• 2 단계

  덮개가있는 그릴에서 드립 팬 주위에 중간 정도의 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 물받이 위에 그릴 랙에 칠면조를 놓습니다. 1-1 / 4에서 1-3 / 4 시간 동안 또는 온도계가 170도를 보일 때까지 덮고 굽습니다. 칠면조를 토마 틸로 과카 몰리와 함께 제공하십시오. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 156 칼로리, (1 g 포화 지방, 50 mg 콜레스테롤, 157 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 0 g 섬유, 22 g 단백질.

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토마 틸로 과카 몰리

성분

• 작은 아보카도의 1/2, 시드, 껍질을 벗기고 다진 것 (약 1/2 컵)
• 통조림 통조림 2 개, 헹굼, 배수 및 잘게 다진 것 (약 1/4 컵)
• 다진 매실 토마토 1 개
• 1 큰술 통조림 다진 녹색 고추
• 레몬 주스 2 티스푼
• garlic 작은 술 마늘 소금

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 아보카도, 토마 틸로, 토마토, 고추, 레몬 주스 및 마늘 소금을 함께 저어줍니다.