흰 콩, 파스타, 닭고기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 건조 카바 타피, 푸실리, 로티니, 디탈 로니 또는 기타 짧은 파스타 튜브
• 1 15 온스 cannellini (흰 신장) 콩, 헹구고 배수
• 닭 국물 ½ 컵
• 얇게 썬 정향 마늘 3 개
• 올리브 오일 1 큰술
• 굵게 다진 매실 토마토 6 개 (약 2 컵)
• 닭고기, 파쇄 된 12 온스
• 신선한 이탈리안 플랫 파슬리 ¼ 컵
• 갈라진 후추 1⁄2 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• 신선한 이탈리안 플랫 파슬리 장식 (옵션)
• 올리브 오일 (옵션)

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 물을 잘 배출하고 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  믹서기 또는 식품 가공기에서 3/4 컵의 콩과 닭고기 국물을 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 파스타 요리에 사용 된 냄비에 콩 퓌레를 두십시오; 끓게하십시오. 팬에 파스타를 돌려 놓습니다.

• 3 단계

  한편, 큰 프라이팬에서는 1 큰술 뜨거운 올리브 오일에 마늘을 1 분 동안 요리하십시오. 토마토를 추가하십시오; 1 분 동안 요리하십시오. 남은 콩, 파쇄 된 닭고기, 파슬리, 후추, 소금을 넣습니다. 열을 통해.

• 4 단계

  토마토 혼합물을 핫 파스타에 첨가하십시오. 코트를 던지기. 파슬리 장식과 올리브 오일이 추가되었습니다. 즉시 봉사하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 602 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 102 mg 콜레스테롤, 1051 mg 나트륨, 87 g 탄수화물, 10 g 섬유, 3 g 설탕, 49 g 단백질.