초콜릿 커피 리큐어 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 설탕 1 컵
• butter 컵 버터 (대체 없음), 연화
• ⅓ 컵 추출 커피, 냉각
• ¼ 컵 커피 리큐어
• 계란 2 개
• 무가당 초콜릿 2 온스
• 바닐라 2 티스푼
• 다용도 밀가루 2 ¾ 컵
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• ¾ 티스푼 소금
• 계피 ¼ 티스푼
• 커피 프로스팅 (아래 레시피 참조)
• 4 온스 반 달콤한 초콜릿, 녹인 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  설탕, 2/3 컵 버터, 커피, 1/4 컵 커피 리큐어, 계란, 녹지 않은 달지 않은 초콜릿 및 바닐라를 큰 혼합 그릇에 넣습니다. 중간 속도의 전기 믹서로 2 ~ 3 분 동안 또는 크림 같은 긁는 그릇이 될 때까지 치십시오. 속도를 낮게 줄이십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 넣습니다. 결합 될 때까지 치십시오.

• 2 단계

  기름을 바른 쿠키 시트에 둥근 작은 술 2 인치 간격으로 떨어 뜨립니다. 350도 F 오븐에서 8 ~ 12 분 동안 또는 가장자리가 단단해질 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 1 분 동안 식히십시오. 와이어 랙을 제거하고 식히십시오.

• 3 단계

  냉각 된 쿠키 위에 커피 프로스팅을 뿌립니다. 원한다면 녹은 반 달콤한 초콜릿으로 이슬비를 내십시오. 약 60 개의 쿠키를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 96 칼로리, (2 g 포화 지방, 14 mg 콜레스테롤, 68 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.

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커피 설탕 프로스팅

성분

• 버터 3 큰술
• 가루 설탕 3 컵
• 커피 리큐어 2 큰술
• 추출 된 커피 2 – 3 큰술, 냉각

지도

• 1 단계

  중간 크기의 혼합 용기에서 버터 (대체 없음), 가루 설탕 및 커피 리큐어를 치십시오. 점차적으로 퍼지는 일관성을 만들기에 충분한 커피를 얻습니다.