옥수수와 베이컨 마카로니 파이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

단일 크러스트 파 이용 과자
말린 팔꿈치 마카로니 8 온스 (2 컵)
베이컨 6 개 또는 잘게 썬 4 온스 판 체타
¼ 컵 버터
다용도 밀가루 ¼ 컵
마른 겨자 1 작은 술
⅛ 작은 술 후추
우유 2 컵
얇게 썬 파 ¼ 컵 (2)
우스터 셔 소스 1 티스푼
화이트 체다 치즈 2 컵 (8 온스)
냉동 전체 커널 옥수수 2 컵, 해동
얇게 썬 파 (선택 사항)

지도

1 단계
오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 단일 크러스트 파이를위한 생과자 준비. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 중심에서 가장자리까지 약 12 인치의 원으로 굴립니다. 롤링 핀 주위에 페이스트리 원을 감 쌉니다. 9 인치 파이 플레이트를 풉니 다. 파이 플레이트를 잡아 당기지 않고 파이 플레이트에 넣습니다. 파이 접시 가장자리를 넘어 1/2 인치까지 페이스트리를 다듬습니다. 접시 가장자리로 여분의 과자를 접으십시오. 원하는대로 크림프 가장자리. 생과자를 찌르지 마십시오.
2 단계
두꺼운 두께의 두꺼운 호일을 사용한 라인 페스트리 쉘. 8 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하십시오. 6 ~ 8 분 더 굽거나 과자가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내십시오. 오븐 온도를 350 ° F로 낮추십시오.
3 단계
포장 방향에 따라 마카로니를 요리하십시오. 배수. 마카로니를 팬으로 돌려 보냄; 따로.
4 단계
한편, 큰 프라이팬에서 베이컨은 중간 열에서 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리합니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 베이컨을 종이 타월로 옮깁니다. 프라이팬을 닦아냅니다.
5 단계
같은 프라이팬에서 중간 열에 버터를 녹입니다. 밀가루, 겨자 및 후추로 털다. 요리하고 2 분 동안 저어주십시오. 우유, 파, 우스터 셔 소스에 털어 내십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 열을 낮게 줄이십시오. 체다 치즈를 첨가하십시오; 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 열에서 제거하십시오.
6 단계
마카로니, 베이컨 및 옥수수를 치즈 혼합물에 볶습니다. 마카로니 혼합물을 페스트리 라이닝 파이 플레이트에 넣고 중앙에 마 운딩 혼합물을 넣습니다.
7 단계
덮개를 벗기지 않은 상태에서 25 ~ 30 분 동안 또는 가열 될 때까지 (160 ° F) 구우십시오. 필요한 경우 과도한 갈변을 방지하기 위해 빵 껍질의 가장자리를 호일로 덮으십시오. 원하는 경우 얇게 썬 파를 뿌려 서빙하십시오.