국수 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 찐 또는 신선한 중국 계란 국수 6 온스 또는 말린 중국 계란 국수 4 온스
• 식용유 1 큰술

지도

• 1 단계

  필요한 경우면을 4 또는 5 인치 길이로 자르거나 절단하십시오. 큰 냄비에 4-6 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 살짝 소금물에 끓는 국수를 요리하십시오. 찬물로 배수하고 헹구어 식힌다. 배수하십시오.

• 2 단계

  끈적 거리지 않거나 맛이 좋은 프라이팬에 기름을 붓습니다. 중간 열로 가열합니다. 프라이팬을 들어 올리고 기울여서 측면을 오일로 코팅합니다. 팬케이크 터너로 국수를 프라이팬에 넣으십시오.

• 3 단계

  5-6 분 동안 또는 국수 케이크 바닥이 약간 갈색으로 변할 때까지 뚜껑을 덮지 않은 채로 중간 열에서 요리합니다. 큰 주걱으로 국수 케이크를 풀고 조심스럽게 프라이팬과 국수 케이크를 베이킹 시트 또는 큰 접시에 뒤집습니다.

• 4 단계

  국수 케이크를 다시 프라이팬에 넣고 갈색면이 위로 오게합니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 5-6 분 이상 또는 바닥이 약간 갈색으로 변할 때까지 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 팬에서 풀고 서빙 플래터로 옮깁니다. 4 인분을 만듭니다.

개별 국수 케이크 :

식용유를 생략하는 것을 제외하고 위에서 지시 한대로 준비하십시오. 8 개의 국수 케이크를 만들려면 각 국수 케이크의 기름칠 된 베이킹 시트에 넉넉한 1/4 컵의 국수를 넣으십시오. 면을 지름 약 4 인치의 패티로 만듭니다. 400도 F 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 또는 상단이 바삭하고 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 4 인분을 만듭니다.

오븐 국수 케이크 :

식용유를 생략하는 것을 제외하고 위에서 지시 한대로 준비하십시오. 기름칠 한 9x1-1 / 2 인치 원형 베이킹 팬에면을 뿌립니다. 400도 F 오븐에서 20 분에서 25 분 동안 또는 상단이 바삭하고 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙 플래터로 옮깁니다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 87 칼로리, (1 g 포화 지방, 13 mg 콜레스테롤, 3 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 2 g 단백질.