압력 밥솥 으깬 고구마 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
6-qt를 채우십시오. 1 인치의 물을 가진 전기 또는 스토브 탑 압력솥; 기선 선반을 추가하십시오. 고구마를 선반에 놓으십시오.
2 단계
뚜껑을 제자리에 고정하십시오. 전기 밥솥을 고압으로 설정하여 5 분 동안 요리하십시오. 스토브 탑 밥솥의 경우 중간 정도의 높은 열에 압력을가하십시오. 과도하지는 않지만 일정한 압력을 유지하기에 충분한 열을 줄입니다. 5 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 두 모델 모두 압력을 빠르게 해제합니다. 뚜껑을 조심스럽게여십시오.
3 단계
소쿠리에 고구마를 배출하십시오. 밥솥으로 돌아갑니다. 가볍고 푹신한 때까지 감자 으 깨기 또는 침지 믹서기로 으깬다. 작은 그릇에 코코넛 밀크, 카레 가루, 할라 페뇨 고추 및 소금을 함께 저어줍니다. 감자를 저어주세요. *
4 단계
으깬 고구마를 서빙 그릇에 옮깁니다. 땅콩과 허브를 뿌린다. 라임 웨지와 함께 제공하십시오.