큰 사과 만두 | 더 나은 가정 및 정원

성분

물 2 컵
설탕 1 ¼ 컵
계피 ½ 티스푼
¼ 컵 버터 또는 마가린
다용도 밀가루 2 컵
소금 1/2 티스푼
⅔ 컵 단축
⅓ – 반 컵 반 컵, 가벼운 크림 또는 전유 0.5 컵
다진 건포도 또는 황금 건포도 2 큰술
다진 호두 2 큰술
꿀 1 큰술
설탕 2 큰술
계피 ½ 티스푼
6 개의 작은 요리 용 사과 (약 1-1 / 2 파운드)
버터 또는 마가린 1 큰술

지도

1 단계
소스의 경우 중간 냄비에 물, 설탕 1-1 / 4 컵, 계피 1/2 티스푼을 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5 분 동안 은밀히 끓인다. 1/4 컵 버터 또는 마가린을 추가하십시오. 따로.
2 단계
한편, 생과자를 위해 밀가루와 소금을 결합하십시오. 페이스트리 블렌더를 사용하여 조각이 작은 완두콩 크기가 될 때까지 짧게 자릅니다. 혼합물의 일부에 1/2, 라이트 크림 또는 우유 1 큰술을 뿌린다. 포크로 부드럽게 던지십시오. 습한 반죽을 그릇 옆쪽으로 밉니다. 반죽이 모두 젖을 때까지 한 번에 1 큰 스푼의 크림 또는 우유를 사용하여 반죽을 반복하십시오. 반죽을 공으로 만듭니다. 밀가루가 살짝 묻은 표면에서 반죽을 18x12 인치 사각형으로 굴립니다. * 패스트리 휠 또는 날카로운 나이프를 사용하여 6 인치 6 각 사각형으로 자릅니다.
3 단계
작은 믹싱 그릇에 건포도, 호두 및 꿀을 결합하십시오. 다른 작은 그릇에 설탕 2 큰술과 계피 1/2 티스푼을 함께 저어줍니다. 따로.
4 단계
사과 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 각 과자 광장에 사과를 놓습니다. 건포도 혼합물로 사과의 중심을 채우십시오. 설탕-계피 혼합물을 뿌린다. 1 큰술 버터 또는 마가린으로 점을 찍으십시오. 각 과자 광장의 가장자리에 물을 적 십니다. 모서리를 접어 사과 위에 놓습니다. 밀봉 핀치. 직사각형의 2 쿼트 베이킹 접시에 만두를 놓습니다. 만두에 소스를 붓습니다. 35 분 동안 또는 사과가 부드러워지고 생과자가 황금빛 갈색이 될 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 봉사하려면 만두 위에 소스를 숟가락으로 넣으십시오. 6 인분을 만듭니다.