검은 딸기 소용돌이 파이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
오븐을 450 도로 예열하십시오. 냉동 된 장과를 실온에서 15 분 동안 그대로 두십시오. 한편, 생과자 및 라인 9 인치 파이 플레이트를 준비하십시오. 호일의 두 배 두께를 가진 선 생과자. 8 분 굽습니다. 호일을 제거하십시오. 4 분 이상 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 식 힙니다. 오븐을 350도 F로 줄입니다.
2 단계
그릇에 사워 크림, 설탕, 밀가루 및 소금을 결합하십시오. 블랙 베리를 넣고 부드럽게 저어 섞습니다. 미리 구운 빵 껍질에 숟가락. 과도하게 변색되는 것을 방지하려면 파이의 가장자리를 호일로 덮으십시오. 25 분 동안 구우십시오 (냉동 딸기의 경우 50 분). 호일을 제거하십시오. 20 분 이상 구우거나 거품이 생겨 거품이 생길 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 2 시간 동안 식히십시오. 서빙하거나 덮고 냉장하십시오. 8 인분을 만듭니다.

1 회 섭취량 : 311 칼로리, (6 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 12 mg 콜레스테롤, 125 mg 나트륨, 42 g 탄수화물, 3 g 섬유, 22 g 설탕, 4 g 단백질.

1 단계
중간 그릇에 밀가루와 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 조각이 완두콩 크기가 될 때까지 짧게 자르고 버터로 자릅니다.
2 단계
밀가루 혼합물의 일부에 물 1 큰술을 뿌린다. 포크로 던지기. 축축한 생과자를 그릇의 측면으로 밉니다. 밀가루 혼합물이 축축해질 때까지 한 번에 1 큰 스푼의 물을 사용하여 축축한 밀가루 혼합물을 반복하십시오. 밀가루 혼합물을 공에 모아서 함께 붙을 때까지 부드럽게 반죽하십시오.
3 단계
가볍게 밀가루 칠한 표면에서 손을 사용하여 생과자를 약간 편평하게하십시오. 중심에서 가장자리까지 반죽을 지름 약 12 인치의 원으로 굴립니다.
4 단계
롤링 핀 주위에 페이스트리 원을 감 쌉니다. 9 인치 파이 플레이트를 풉니 다. 파이 플레이트를 잡아 당기지 않고 파이 플레이트에 넣습니다.
5 단계
파이 접시 가장자리를 넘어 1/2 인치까지 페이스트리를 다듬습니다. 접시 가장자리로 여분의 과자를 접으십시오. 원하는대로 크림프 가장자리. 생과자를 찌르지 마십시오. 레시피에 지시 된대로 채우고 굽습니다.