버터 빈 스튜 요리의 일종 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
큰 그릇에 콩과 물을 3 인치 가량 더 넣습니다. 실온에서 8 시간 이상 또는 밤새 담그십시오. 배수.
2 단계
6 ~ 8 쿼트 네덜란드 오븐 커버 콩에 담수를 넣습니다. 끓게하십시오. 배수. 콩을 한 번 헹구십시오.
3 단계
마늘, 백리향 및 후추를 치즈 천으로 싸십시오. 면 100 % 주방 끈과 넥타이; 따로. 네덜란드 오븐에서는 기름을 중간 열로 가열합니다. 양파를 자르고 5 분 동안 또는 황금색으로 자른다. 닭고기 국물, 치즈 클로스 패킷 및 헹구는 콩을 넣으십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 콩이 완전히 부드러워 지지만 여전히 약 1 시간 동안 교반하면서 모양을 유지합니다. 콩을 덮기 위해 필요에 따라 국물을 추가하십시오. 식 용액 1 1/2 컵을 배출합니다. 치즈 천 패킷과 양파는 버립니다. (콩은이 시점까지이 시점까지 준비 될 수 있습니다.)
4 단계
네덜란드 오븐에서 볶은 콩과 1/2 컵의 요리 용 액체를 중간 열에서 요리합니다. 한 번에 한 큐브에 버터를 넣으십시오. 일관성이 생길 때까지 1/2 ~ 1 컵의 식 용액을 추가하십시오. 버터가 포함될 때까지 요리하고 저어주십시오. 소금과 후추로 간을하십시오.

1 회 제공량 : 367 칼로리, (9 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 34 mg 콜레스테롤, 1087 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 14 g 섬유, 3 g 설탕, 20 g 단백질.

1 단계
오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 중간 크기의 그릇에 빵 입방체에 기름을 바릅니다. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 뿌립니다. 8-10 분 동안 또는 황금빛 갈색까지 빵을 벗기십시오. 식품 가공기에서는 구운 빵 큐브, 레몬 껍질, 백리향 및 마늘을 결합합니다. 거친 부스러기가 형성 될 때까지 덮고 처리하십시오. 1 컵을 만듭니다