버번 카라멜 소스와 버터 빵 푸딩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 부드럽게 한 버터 1 큰술
• 반 컵 또는 가벼운 크림 1 컵
• 계란 3 개
• 바닐라 1 티스푼
• 3 컵 3/4 인치 껍질을 벗긴 버터 넛 스쿼시 큐브
• 갈색 설탕 ¼ 컵
• 계피 1 티스푼
• 부패하거나 말린 통밀 빵 큐브 2 컵
• 배 1 개 (필요한 경우), 껍질을 벗기고 코어로 만들고 3/4 인치 조각으로 자릅니다.
• 말린 크랜베리 ​​⅓ 컵
• 1 개의 배, 슬라이스 및 / 또는 다진
• 신선한 민트와 크랜베리 ​​(선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 연화 버터로 1 1/2 쿼트 베이킹 접시를 닦습니다. 버번 카라멜 소스를 준비하십시오; 약간 식히도록 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  4 컵 액체 측정 컵에서 반반, 계란 및 바닐라를 결합합니다. 결합 털다. 부르봉 카라멜 소스 3/4 컵에서 휘젓습니다. 따로. 큰 그릇에 갈색 설탕과 계피로 스쿼시를 버립니다. 통밀 빵, 배 및 크랜베리를 첨가하십시오; 결합 던지기. 준비된 접시에 넣으십시오. 계란 혼합물을 천천히 고르게 붓습니다. 5 분 동안 그대로 두십시오.

• 3 단계

  빵 빵 푸딩 1 시간. 오븐에서 꺼내고 10 분 동안 식히십시오. 신선한 배, 민트, 크랜베리와 함께 정상. 남은 소스를 재가열하십시오. 빵 푸딩 위에 약간의 소스를 뿌린 다음 남은 패스

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 467 칼로리, (15 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 136 mg 콜레스테롤, 367 mg 나트륨, 57 g 탄수화물, 4 g 섬유, 38 g 설탕, 6 g 단백질.

---

소금에 절인 버번 카라멜 소스

성분

• ¾ 컵 포장 된 갈색 설탕
• ½ 컵 휘핑 크림
• ½ 컵 버터
• 밝은 색의 옥수수 시럽 2 큰술
• 버번 2 큰술
• 바닐라 1 티스푼
• 소금 1/2 티스푼

지도

• 1 단계

  무거운 중간 냄비에 갈색 설탕, 휘핑 크림, 버터 및 옥수수 시럽을 결합하십시오. 중간 정도 높은 열로 끓여서 가끔씩 내뿜는다. 열을 중간으로 줄입니다. 3 분간 부드럽게 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 버번, 바닐라, 소금을 넣고 저어주세요.