차례:
성분
지도
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버터와 달걀 흰자를 실온에서 30 분 동안 방치합니다. 한편, 종이 베이킹 컵 (또는 요리 용 스프레이 코팅)을 사용하여 24 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 줄이십시오. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 2- 컵 유리 측정 컵에서 버터 밀크와 체리 주스를 결합하십시오. 따로.
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오븐을 350 ° F로 예열합니다. 대형 혼합 용기에서 버터를 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서에 넣습니다. 설탕, 바닐라 및 아몬드 추출물을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 한 번에 하나씩 달걀 흰자위를 추가하십시오. 밀가루 혼합물과 버터 밀크 혼합물을 교대로 혼합하여 각 혼합물마다 첨가 될 때까지 저속으로 치는 혼합 혼합물을 이겼다.
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반죽을 준비된 머핀 컵에 넣고 각각 약 2/3를 채 웁니다. 숟가락 뒷면을 사용하여 컵에 반죽을 부드럽게합니다. 각 컵에 체리 반을 반죽에 넣으십시오.
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가볍게 만질 때 15 분에서 18 분 동안 또는 상단이 튀어 나올 때까지 굽습니다. 5 분 동안 와이어 랙에 머핀 컵에 컵케익을 식히십시오. 머핀 컵에서 컵케익을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
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커다란 별 모양의 페이스트리 백을 사용하여 컵케익 위에 체리-아몬드 버터 프로스팅을 뿌립니다. 원한다면 체리를 뿌린다. 24 (2-1 / 2 인치) 컵 케이크를 만듭니다.
* 주방 테스트 팁 :
3/4 컵의 신 우유를 만들려면 레몬 즙 또는 식초 2 티스푼을 유리 측정 컵에 넣으십시오. 3/4 컵의 액체를 만들기에 충분한 우유를 넣으십시오. 파문. 사용하기 전에 혼합물을 5 분 동안 그대로 두십시오.
미리 지시 사항 :
서리로 덥지 않은 컵 케이크를 밀폐 용기에 넣습니다. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 1 개월 동안 냉동하십시오. 얼린 컵케익 해동. 지시에 따라 서리.
영양 사실
1 회 제공량 : 262 칼로리, (5 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 21 mg 콜레스테롤, 151 mg 나트륨, 47 g 탄수화물, 0 g 섬유, 37 g 설탕, 2 g 단백질.체리 아몬드 버터 프로스팅
성분
지도
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큰 믹싱 보울에서 매끄럽게 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 버터를 치십시오. 점차적으로 가루 설탕 1 컵을 첨가하십시오. 마라 스키 노 체리 주스와 아몬드 추출물을 사용하십시오. 점차적으로 가루 설탕을 추가로 치십시오. 필요한 경우 설탕이 퍼져 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 1 티스푼의 추가 주스 또는 우유를 두들겨주십시오.
* 주방 테스트 팁 :
체리 주스 대신 우유를 사용하는 경우 빨간색 식품 착색제를 사용하여 설탕 프로스팅 핑크를 착색하십시오.
