치킨 소세지 잠 발라야 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 파운드 껍질이없는 뼈가없는 닭 허벅지 또는 가슴, 1 인치 조각으로 자릅니다.
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 지상 고추
• pepper 작은 술 후추
• 식용유 2 큰술
• 훈제 요리 소시지 또는 칠면조 소시지 8 온스, 1/2 인치 두께 슬라이스
• 다진 양파 1 개
• 잘게 잘린 빨강, 녹색 및 / 또는 노랑 달콤한 고추 1 컵
• 다진 스토킹 셀러리 1 개
• 다진 마늘 1 개
• 1 14 온스의 닭고기 국물
• 1 10 온스 다진 토마토와 녹색 칠리 페퍼
• 긴 곡물 밥 1 컵
• ¼ 컵 슬라이스 파 상판
• 병에 넣은 고추 소스 ¼ – 0.5 티스푼
• 신선한 파슬리 ¼ 컵
• 파 파 슬라이스 (선택 사항)
• 신선한 파슬리 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  소금, 고추, 후추로 닭고기를 뿌린다. 큰 냄비에 닭고기를 1 큰술의 뜨거운 기름에 약 5 분간 또는 열이 날 때까지 닭이 갈색으로 변할 때까지 자주 저어줍니다. 닭고기를 그릇에 옮깁니다.

• 2 단계

  같은 냄비에 소시지를 5 분 정도 흘리거나 소시지가 살짝 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 그릇에 닭고기를 넣습니다. 같은 냄비에 양파, 고춧가루, 샐러리, 마늘을 뜨거운 기름에 5 분 정도 또는 야채가 부드러워 질 때까지 팬 바닥에서 갈색으로 된 부분을 긁어냅니다.

• 3 단계

  닭고기와 소시지를 팬에 돌려 놓습니다. 닭고기 국물, 배수되지 않은 토마토, 쌀, 1/4 컵 파 상판 및 고추 소스에서 볶습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 20 ~ 25 분 동안 또는 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 덮고 끓입니다. 1/4 컵 파슬리를 저어주세요. 원한다면 추가 파와 파슬리를 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

팁

냄비 또는 프라이팬에 소시지를 요리하십시오. 지방을 배출하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 다진 야채; 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 409 칼로리, (6 g 포화 지방, 71 mg 콜레스테롤, 1126 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 2 g 섬유, 25 g 단백질.