치킨 스피디 니 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
얕은 접시에 넣을 수있는 비닐 봉지에 닭고기를 넣습니다. 닭고기 위에 샐러드 드레싱을 붓습니다. 물개 부대; 닭고기를 입히십시오. 때때로 가방을 돌려 냉장고에 2 ~ 24 시간 동안 담그십시오.
2 단계
닭고기를 배출하고 드레싱을 버립니다. 빵 부스러기를 얕은 접시에 넣으십시오. 빵 부스러기에 닭고기를 담그십시오. 5-6 개의 긴 금속 꼬치, 실 치킨, 아코디언 스타일로 각 조각 사이에 1/4 인치 공간을 남겨 둡니다.
3 단계
숯불 그릴의 경우, 덮개가없는 그릴 선반의 꼬치 구이를 중간 석탄 위에 10 ~ 12 분 동안 직접 굽거나 닭이 부드러워지고 더 이상 분홍색 (170도 F)이되지 않을 때까지 굽는 과정에서 반쯤 돌립니다. (가스 그릴의 경우, 그릴을 예열하십시오. 열을 중간으로 줄이십시오. 그릴 랙에 꼬치를 열 위에 놓으십시오. 지시에 따라 덮고 굽습니다.)
4 단계
한편, 큰 프라이팬에서는 버섯과 마늘을 중간 열에서 약 5 분 정도 또는 버섯이 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어 주면서 익힌다. 프로슈토를 추가; 요리하고 2 분간 더 저어주세요.