치킨 와일드 라이스 칠리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이없는 1 파운드, 뼈없는 칠면조 또는 닭 가슴살, 1/2 인치 조각으로 자릅니다.
• 식용유 1 큰술
• 다진 양파 ¼ 컵
• 다진 마늘 ½ 티스푼
• 물 3 컵
• 1 14 온스의 닭고기 국물
• wild 컵 야생 쌀, 헹구고 배수
• 2 4 온스 캔 깍두기
• 칠리 파우더 2 티스푼
• 커민 1 작은 술
• 1 15.25 온스 전체 커널 옥수수, 배수
• 1 개의 15 온스는 큰 북부 콩, 헹구고 배수 할 수 있습니다
• 병에 담긴 고추 소스
• 잘게 레노 고추를 넣은 파쇄 된 몬트레이 잭 치즈 또는 몬테레이 잭 치즈, 파쇄 됨 (선택 사항)
• 유제품 사워 크림 (선택 사항)
• 신선한 파슬리 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  4 ~ 5 쿼트 네덜란드 오븐에서 칠면조 또는 닭고기를 한 번에 절반 씩 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 넣고 칠면조의 마지막 절반에 양파와 마늘을 넣습니다.

• 2 단계

  물, 국물, 야생 쌀, 말린 칠리 페퍼, 칠리 파우더 및 커민을 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 35 ~ 40 분 동안 또는 야생 쌀이 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 옥수수와 콩을 저어주세요. 열을 통해. 병에 든 고추 소스를 여러 번 맛보십시오.

• 3 단계

  봉사하려면 수프 그릇에 국자를 넣으십시오. 치즈와 사워 크림과 함께 제공하십시오. 원하는 경우 파슬리로 장식하십시오. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 324 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 45 mg 콜레스테롤, 638 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 7 g 섬유, 5 g 설탕, 28 g 단백질.