차례:
성분
지도
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중간 정도의 큰 프라이팬 열유에서. 양파와 다진 당근을 넣으십시오. 약 15 분 또는 양파가 짙은 황금색이고 숯이 시작되고 당근이 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어주십시오.
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마늘과 chipotles를 추가하십시오; 1 분 더 요리하십시오. 완전히 식히십시오.
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중간 그릇에 양파 혼합물, 사워 크림, 3/4 티스푼 소금 및 1/4 티스푼 후추를 결합하십시오. 식히고 밤새 덮었습니다. 아마란스 크래커와 야채 디퍼와 함께 제공됩니다. 20 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 67 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 13 mg 콜레스테롤, 63 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 1 g 섬유, 2 g 설탕, 1 g 단백질.퍼프 아마란스 크래커
성분
지도
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 아마란스, 페피 타스, 해바라기 커널 및 소금을 섞습니다. 오일과 1/4 컵의 물을 넣으십시오. 손을 사용하여 균일하게 축축해질 때까지 혼합하십시오. 공 모양.
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양피지 두 장 사이에 반죽을 넣으십시오. 1/8 인치 두께로 굴립니다. 양피지의 상단 시트를 벗기십시오. 반죽을 베이킹 시트로 옮기려면 바닥 시트를 사용하십시오. 참깨, 치아 씨앗, 커민 씨앗 및 바다 소금을 골고루 뿌립니다. 씨앗을 반죽에 넣으십시오.
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약 15 분 또는 황금색이 바삭해질 때까지 굽습니다. 식히십시오. 조각으로 나눕니다. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하십시오. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.
아마란스
부풀어 오른 아마란스 씨앗은 "아마 란 토"라고 표시된 멕시코 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
영양 사실
서빙 당 :
