클래식 미네 스트로 네 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 마늘 2 개
• 다진 양파 1 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 굵게 다진 큰 노란색 달콤한 고추 1 개
• 얇게 썬 중간 크기 호박 1 개
• 2 14 온스 쇠고기 국물 수
• 1 15 온스 cannellini 콩, 헹구고 배수
• 1 온스 / 2 인치 조각으로 자른 8 온스 녹두
• 말린 모스 타치 올리 1 컵
• 얇게 썬 신선한 바질 ¼ 컵
• 굵게 다진 중간 크기 토마토 2 개
• 신선한 아기 시금치 잎 2 컵
• 면도 한 파마산 치즈

지도

• 1 단계

  4 쿼트 더치 오븐에서 마늘과 양파를 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 요리하십시오. 단 고추, 주키니, 국물, 물 2 컵을 넣으십시오. 끓여야한다. 콩을 헹구고 비 웁니다. 배수 콩과 파스타를 추가하십시오; 끓이다 열을 줄이십시오. 및 10 내지 12 분 동안 또는 파스타가 부드러워 질 때까지 가끔씩 교반하면서 끓인다.

• 2 단계

  토마토, 시금치 및 신선한 바질을 젓습니다 (사용하는 경우). 열에서 제거하십시오. 소금과 갈은 후추로 맛을 낸다.

• 3 단계

  파마산 치즈를 뿌립니다. 서빙 6.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 181 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 621 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 7 g 섬유, 4 g 설탕, 11 g 단백질.