옥수수와 닭고기 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 뼈없는 껍질을 벗긴 닭 가슴살 반쪽 (총 6 온스) 2 개
• 물 1/4 컵
• 막걸리 또는 드라이 화이트 와인 1 큰술
• 간장 2 작은 술
• 신선한 생강 1 티스푼
• 참기름 1 작은 술
• 닭고기 국물 2 개 ½ 컵
• 느슨한 팩 냉동 옥수수 1 컵
• 구타 달걀 1 개

지도

• 1 단계

  닭고기를 잘게 썬다. 그릇에 닭고기, 물, 막걸리 또는 드라이 화이트 와인, 간장, 생강 뿌리 및 참기름을 함께 저어줍니다. 20 분 동안 실온에서 덮고 두십시오.

• 2 단계

  냄비 또는 3 쿼트 스튜 냄비에 닭고기 국물과 옥수수를 결합하십시오. 끓게하십시오. 닭고기 혼합물을 추가하고 지속적으로 저어 닭고기 조각을 분리하십시오. 비등으로 돌아갑니다. 약 2 분 동안 또는 닭에 분홍색이 남지 않을 때까지 열을 줄이고 끓인 다음 자주 저어주십시오.

• 3 단계

  구타 달걀을 뜨거운 닭고기 혼합물에 일정한 흐름으로 부어 두세 번 교반하면서 잘게 부순다. 열에서 제거하십시오. 덮고 1 분 동안 그대로 두십시오. 국물 그릇에 국자. 6 개의 반찬을 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 98 칼로리, (1 g 포화 지방, 54 mg 콜레스테롤, 466 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 11 g 단백질.