크랩 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 구타 달걀 1 개
• 부드러운 빵 부스러기 1 컵
• 마요네즈 또는 샐러드 드레싱 3 큰술
• 얇게 썬 파 2 큰술 (1)
• 1 티스푼의 신선한 딜 또는 1 티스푼의 말린 딜
• 해물 조미료 1 작은 술
• ¼ 티스푼 후추
• 1 16 온스는 저온 살균 게살 또는 2 개의 6-1 / 2 온스 캔 게살, 배수, 박편 및 연골 제거 가능
• 마른 빵 부스러기 3 큰술
• 식용유 2 티스푼
• 1 레시피 Red Pepper Relish (아래 레시피 참조) (선택 사항)

지도

• 1 단계

  중간 혼합 그릇에 계란, 부드러운 빵 부스러기, 마요네즈, 파, 딜, 해산물 조미료 및 후추를 결합하십시오. 얇게 썬 게살을 저어주세요. 혼합물을 8 개 부분으로 나눕니다. 손을 적셔 각 부분을 2-1 / 2 인치 패티로 만듭니다.

• 2 단계

  기름칠 한 얕은 베이킹 팬에 게 케이크를 놓습니다. 마른 빵 부스러기와 식용유를 결합하십시오. 눌러 달라 붙는 게 케이크 위에 뿌린다. 뚜껑을 덮지 않고 450도 F 오븐에서 12 ~ 15 분 동안 또는 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. (또는 베이킹 팬에 넣지 마십시오. 위와 같이 부스러기로 코팅하십시오. 여분의 큰 프라이팬 쿡에서 중간 큰 열에 5 ~ 6 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 2 큰 스푼의 뜨거운 기름에 패티를 뿌려 요리 할 때 반쯤 돌리십시오. 필요한 경우 종이 타월로 물기를 빼십시오.) 원하는 경우 Red Pepper Relish (아래 레시피 참조)로 게 케이크를 제공하십시오. 4 인분 (1 인당 크랩 케이크 2 개)을 만듭니다.

팁

1 단계를 통해 위와 같이 준비하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 지시에 따라 굽거나 볶습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 219 칼로리, (2 g 포화 지방, 5 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 149 mg 콜레스테롤, 690 mg 나트륨, 9 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 16 g 단백질.

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고추 양념

성분

• ½ 7 온스 항아리 구운 붉은 달콤한 고추, 배수 및 다진
• 기름으로 채워진 말린 토마토 1 큰술, 배수 및 다진
• 해산물 조미료 ¼ 작은 술

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 7 온스짜리 항아리에 구운 빨간 고구마의 절반을 넣고 잘게 썬다 (1/2 컵). 배수되고 잘게 잘린 기름으로 채워진 말린 토마토; 해산물 조미료. 약 1/2 컵을 만듭니다.